Re: Cukrzyca
: 25 lut 2016 08:34
Zbigniewie ...Ufff, przeczytałam wszystko ... temat w zasadzie znany. Ale ja uczepię się tylko tematu "diety śródziemnomorskiej". Mam okazje bywać w Hiszpanii i żywić się u prawdziwych Hiszpanów. okolice Walencji.
PAELLA przygotowana na rancho zgodnie z tradycją jest zdrowa i pyszna. Ale wiele potraw ocieka jak dla mnie zbyt dużą ilościa oliwy z oliwek - fakt zdrowa ale już ilość i smak mi nie odpowiada. Duża różnorodnośc warzyw nie zawsze jest obecna w potrawach a na pewno mało na surowo. Większość pieczona grilowana smazona przetworzona zawsze z oliwą. Zupy do których wrzuca się usmażone wczesniej na oliwie ziemniaki jest dla mnie nie do przełknięcia.
Kromke chleba polewa się oliwą (żadne masło) pociera ząbkiem czosnku lub nakłada bruschettę - to na sniadanie. Wszechobecna oliwa - pewnie zdrowa skoro tak mówią ale dla mnie za dużo. Owoców morza nie jadam.
Bogutka
PAELLA przygotowana na rancho zgodnie z tradycją jest zdrowa i pyszna. Ale wiele potraw ocieka jak dla mnie zbyt dużą ilościa oliwy z oliwek - fakt zdrowa ale już ilość i smak mi nie odpowiada. Duża różnorodnośc warzyw nie zawsze jest obecna w potrawach a na pewno mało na surowo. Większość pieczona grilowana smazona przetworzona zawsze z oliwą. Zupy do których wrzuca się usmażone wczesniej na oliwie ziemniaki jest dla mnie nie do przełknięcia.
Kromke chleba polewa się oliwą (żadne masło) pociera ząbkiem czosnku lub nakłada bruschettę - to na sniadanie. Wszechobecna oliwa - pewnie zdrowa skoro tak mówią ale dla mnie za dużo. Owoców morza nie jadam.
Bogutka
, ja dzięki Bogu nie jestem słodki. Przy takiej diecie chyba bym nie przeżył. Ja nie zachowuję żadnej diety i dziwię się, jak mogła przetrwać ludzkość bez dietetyków. W obecnych czasach coraz więcej ma do powiedzenia medycyna na poziomie komórki. Ja na miejscu słodkich, oczyszczał bym organizm z wszelkiej chemii i dbał o przepuszczalność błon komórkowych. Z mojego doświadczenia zauważyłem jedno. Koledze, który jest słodki, a jednocześnie sztywny (ZZSK), w październiku 2014 poleciłem aby brał tak jak ja na ZZSK organiczną siarkę (MSM) i duże dawki buforowanej witaminy C. Od tamtej pory żyje bez bólu i poprawiła mu się ruchomość stawów obwodowych i kręgosłupa szyjnego. Mógł już pójść do pracy. Jakież było nasze zdziwienie, gdy po wizycie u swojej pani diabetolog i po badaniach, p.doktor powiedziała, że nie widzi potrzeby podawania leków i zaleciła samokontrolę. To było zaskoczenie, ale później dowiedziałem się jak działa siarka na błony komórkowe, zwiększa ich przepuszczalność i powoduje lepszą tolerancję dla insuliny. Ale jak to u nas, co działa to u nas tego nie ma. Nie znajdziesz suplementów diety z siarką, jednych z najpopularniejszych na zachodzie. Trzeba brać suplementy diety dla psów. Biorę je, działają, a jeszcze nie szczekam.