Ciasta-sprawdzone przepisy

[danusia57]

Jak dzieci przyjeżdżają do domu to mamusia im dogadza ,piecze ciasta które lubią.Podzielę się z Wami moimi sprawdzonymi przepisami.
Proszę piszcie też swoje ulubione ciasta,które robicie

MAKOWIEC ZE ŚLIWKĄ (pycha)
1 puszka maku - dobrze odsączyć i połączyć z 4 łyżkami kaszy mannej
5 jajek - białka ubite na sztywną pianę
1/2 kostki masła(miękkie)
3 łyżki cukru,1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 kwaśne jabłka - obrać, 2 jabłka zetrzeć na grubo,a 1jabłko pokroić na plastry
wszystkie jabłka skropić sokiem z 1/2cytryny
2 łyżki miodu płynnego
po 6moreli,śliwek(suszone) - pokroić w paski
garść rodzynek-namoczyć,osączyć

Żółtka utrzeć z cukrem na puch,nast dodaj masło,miksuj.Nast dodaj mak kaszą manną,proszkiem do pieczenia,dolej miód,wsyp bakalie,starte jabłka i wymieszaj.Na końcu delikatnie wymieszaj z ubitą pianą z białek,
Tortownicę natłuść ,wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż 1/3 ciasta na nią ułóż jabłka pokrojone w pół plastry i dołóż resztę ciasta.Wyrównaj ciasto.Piec 180stopni przez ok 50min(ja mam piekarnik gazowy)

[malgorzatas]

[ obrazek zewnętrzny ]

Idę do wnuka a z gołą ręką nie wypada to zabieram serniczek....chyba się udał...jeszcze gorący
bez spodu...sam ser...jak kogoś interesuje przepis to podam...